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西點證怎么考在哪報名

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時間:2021-05-27   來源:成都新東方烹飪學校   作者:新東方   點擊:

文章摘要:西點證考試在當地技能認證報考點進行報名和考試,由當地職業技能等級認定點組織考試,比如成都地區報考點是成都新東方烹飪學校。

西點證考試在當地技能認證報考點進行報名和考試,由當地職業技能等級認定點組織考試,比如成都地區報考點是成都新東方烹飪學校。
西點師證是現在很多人都在考的證書,尤其是一些已經上班的西點師,上班之后才明白職業等級證書的用處所在,所以報名考試的人每次是很多的。下面介紹西點證各個等級的報考條件:
西點證怎么考在哪報名
具備以下條件者,可以申報五級/初級工:
(1)累計從事本職業或相關職業工作1年(含)以上。
(2)本職業或相關職業學徒期滿。
 
具備以下條件者,可申報四級/中級工:
(1)取得本職業或相關職業五級/初級工職業資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業或相關職業工作4年(含)以上。
(2)累計從事本職業或相關職業工作4年(含)以上。
(3)取得技工學校本專業或相關專業畢業證書(尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生);或取得評估論證、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本專業或相關專業畢業證書(尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生)。
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具備以下條件之一者,可申報三級/高級工:
(1)取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業或相關職業工作5年(含)以上
(2)取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書(技能等級證書),并具有高級技工學校、技師學院畢業證書(尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生);或取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書(技能等級證書),并具有經評估論證、以高級技能為培養目標的高等職業學校本專業或相關專業畢業證書(尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生)。
(3)具有大專及以上本專業或相關專業畢業證書,并取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業或相關職業工作2年(含)以上。
 
具備以下條件之一者,可申報二級/技師:
(1)取得本職業或相關職業三級/高級工職業資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業或相關職業工作4年(含)以上。
(2)取得本職業或相關職業三級/高級工職業資格證書(技能等級證書)的高級技工學校、技師學院畢業生,累計從事本職業或相關職業工作3年(含)以上;或取得本職業或相關職業預備技師證書的技師學院畢業生,累計從事本職業或相關職業工作2年(含)以上。
 
具備以下條件者,可申報一級/高級技師:
取得本職業或相關職業二級/技師職業資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業或相關職業工作4年(含)以上。
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西點證考試總分100分,下面一起來看看考試權重表:
  五級/初級工(%) 四級/中級工(%) 三級/高級工(%) 二級/技師(%) 一級/高級技師(%)
基本要求 職業道德 5 5 5 5 5
基礎知識 15 10 5 5 5
相關知識要求 原料初加工 20 15 10    
原料分檔與切配 20 15 15    
原料預制加工 20 25 30    
菜肴制作 20 30 35    
原料鑒別與初加工       15  
菜單設計       15  
宴會主理       15  
菜肴制作與裝飾       15 35
廚房管理       20 35
培訓指導       10 20
合計 100 100 100 100 100

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