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西餐廚師專業在哪個學校或是大專比較好

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時間:2021-06-11   來源:成都新東方烹飪學校   作者:新東方   點擊:

文章摘要:選擇好的西餐大學學校,首先要認準烹飪院校,有的大學里開展了很多專業,然而廚師專業并不是好專業,學生所學到的也只是皮毛,不能真正學到實打實的技術。

現在有的中職(技師學院)、高職(大專)等都開展了西餐廚師專業課程,那么哪個職業院校西餐廚師專業好呢?下面為大家科普一下。
選擇好的西餐大學學校,首先要認準烹飪院校,有的大學里開展了很多專業,然而廚師專業并不是好專業,學生所學到的也只是皮毛,不能真正學到實打實的技術。
西餐廚師專業在哪個學校或是大專比較好
1、新東方烹飪學校
新東方烹飪學校從1988年創辦至今,開設的中餐、西餐、西點三大專業造就了一批又一批的成功學子,開設單獨的西餐學校,匯集了全國各地的教師教學,師資力量雄厚,全現代化教學環境,學生學到的技術更扎實。
2、四川旅游學院
四川旅游學院創辦1988年,開設專門的烹飪系,西餐方向開展了《西菜制作技術》、《烹飪原料學》、《中西式快餐》等課程。
當然很多本科大學也開展了廚師課程,對應的專業名字《烹飪與營養教育》,涉及的課程就比較全面,包括川菜、魯菜、西式菜系等,并未有單獨的西餐專業,學生可根據自我情況選擇學校。

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